Es nuestra especialidad, el producto estrella. Un clásico de la pastelería francesa, las tapas están hechas con un merengue francés y harina de almendras, después se hace un relleno que puede ser de cualquier sabor, tenemos algunos frutales, algunos con chocolate, otros florales, base mantequilla, chocolate u otro tipo, puede elegir el cliente según sus gustos personales. Nuestros macarons son reducidos en azúcar (en comparación de la competencia), no ocupamos ninguna esencia y buscamos sabores francos y originales sin olvidar los sabores clásicos.
100% harina de almendras, libre de gluten (pero nuestro proceso no es 100% libre de gluten, puede haber contaminación cruzada y contener trazas ínfimas de gluten, si persona muy intolerante preferimos que no se arriesgue)